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乙酸乙酯

        產(chǎn)品名稱(chēng):乙酸乙酯(食品添加劑)
        物理特性:本品為無(wú)色透明流動(dòng)性易揮發(fā)可燃液體,呈強(qiáng)烈清涼菠蘿香氣和葡萄酒香味。熔點(diǎn)-83.4℃,沸點(diǎn)77.15℃,閃點(diǎn)25℃。天然品存在于菠蘿揮發(fā)性油份和黃酒、曲酒、白蘭地、朗姆酒等中。
        主要用途:我國(guó)GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于著香、柿子脫澀、制作香辛料的顆粒或片劑、釀醋配料。廣泛用于配制櫻桃、桃、杏等水果型香精及白蘭地等酒用香精。亦用作膠姆糖膠基醋酸乙烯酯的溶劑、色素稀釋劑,也用于脫咖啡因的咖啡、茶和水果、蔬菜等。
        產(chǎn)品質(zhì)量:執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
        《GB 1886.190-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乙酸乙酯》(鏈接)